أسعار مسحوق الحليب الخالي من الدسم ومسحوق الحليب كامل الدسم في منتصف عام 2026: دلالات أحدث إشارات مزاد GDT لمشتري الإمارات وغرب أفريقيا

بعد موجة صعود حادة رفعت أسعار مسحوق الحليب الخالي من الدسم (SMP) بنحو 44% بين ديسمبر 2025 ونهاية مايو 2026، شهد سوق الألبان العالمي أول توقف ذي دلالة في مزاد GDT بتاريخ 2 يونيو 2026. بالنسبة للمستوردين والموزعين والمصنّعين في قطاع الغذاء العاملين في الإمارات وغرب أفريقيا، تستحق هذه الإشارة قراءة متأنية — ليس باعتبارها نقطة تحوّل، بل بوصفها لحظة مناسبة لإعادة تقييم استراتيجية المشتريات.

واقع الأسعار الراهن

في مزاد GDT بتاريخ 2 يونيو، استقر سعر SMP عند متوسط مرجح بلغ 3,457 دولاراً أمريكياً للطن المتري، بانخفاض 3% عن المزاد السابق — وهو أحدّ تراجع في مزاد واحد لـ SMP منذ ديسمبر 2025. وتبعه مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بانخفاض 2.2% ليصل إلى 3,706 دولارات أمريكية للطن المتري. وتراجع مؤشر GDT الإجمالي بنسبة 0.6%، غير أن الخسائر خُفّفت بفعل قوة دهون الألبان، إذ ارتفعت الدهون اللامائية للحليب 5.3% فيما أضافت الزبدة 1.2%.

على صعيد أسواق المبيع الفوري FOB، يُتداول SMP الأوروبي حالياً في نطاق 2,750–2,975 دولاراً أمريكياً للطن المتري، في حين يُعرض WMP من أوقيانوسيا وأمريكا الجنوبية عند 3,550–3,700 دولار أمريكي للطن المتري — وهو ما يتسق على نطاق واسع مع مستويات GDT. ثمة شذوذ لافت: يجلس مسحوق الحليب الأمريكي الخالي من الدسم NFDM/SMP عند الطرف الأعلى من فارق سعره التاريخي مقارنةً بالمنتج الأوروبي، مما يُعيد توجيه بعض تدفقات SMP الأوروبية نحو مشترين في البرازيل والمكسيك وجنوب شرق آسيا.

للسياق، ارتفع مؤشر أسعار GDT الإجمالي بأكثر من 18% منذ مطلع عام 2026، مستعيداً جزءاً كبيراً مما خسره إبان فترة الضعف الممتدة خلال عام 2025.

المحركات الرئيسية للسوق

جاء الارتفاع في عام 2026 مدفوعاً بالطلب لا بضيق العرض، وهو تمييز جوهري للمشترين الذين يخططون لتغطية مستقبلية.

على صعيد العرض، تسير المناطق المُصدِّرة الكبرى جميعها في اتجاه إيجابي: نمت إنتاجية الحليب في نيوزيلندا 6.9% على أساس سنوي في أبريل، وسجّلت أستراليا ارتفاعاً بنسبة 6.1%، وحقق الاتحاد الأوروبي نمواً بلغ 4.5% في مارس، فيما أضافت الولايات المتحدة 3.4% في أبريل. هذه أرقام إيجابية على الورق، إلا أن البائعين النيوزيلنديين دخلوا العام بعقود بيع آجلة تمتد لأشهر عدة، مما يعني أن مكاسب الإنتاج لم تترجم بعد إلى إتاحة فعلية ملموسة في السوق الفورية.

أما الطلب فهو الحكاية الأكثر أثراً. قفز طلب منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا على SMP وNFDM بنسبة 51% على أساس سنوي في يناير 2026 (بيانات USDEC) — رقم لافت يعكس مدى تنافس مشتري الخليج وشمال أفريقيا على المعروض. وارتفع طلب جنوب شرق آسيا على SMP بنسبة 13% خلال الفترة ذاتها، وبرزت المنطقة بوصفها أكبر منطقة شراء لـ WMP في مزاد 2 يونيو، وهو ما لم يحدث منذ يوليو 2024. وارتفعت واردات الصين من منتجات الألبان في أبريل بنسبة 10.2% سنوياً، وإن وصف المحللون الشراء الصيني بأنه انتقائي لا انتهازي — إذ تقوده بشكل لافت أسواق خارج الصين في هذه الدورة.

انعكاسات الوضع على مشتري الإمارات وغرب أفريقيا

أمام مشتري دول مجلس التعاون الخليجي وغرب أفريقيا، تطرح البيئة الراهنة تحدياً تكلفوياً وفرصة محتملة في آنٍ معاً.

ضغط التكاليف حقيقي وملموس. تكاليف مدخلات WMP عند 3,550–3,700 دولار أمريكي للطن المتري (FOB أوقيانوسيا) أعلى بكثير من المستويات المتدنية التي شهدناها طوال عامَي 2024 و2025، مما يضغط على هوامش مصنّعي الحليب المُبخَّر والمُكثَّف وسائر التركيبات القائمة على الألبان. ويعني الارتفاع الحاد في طلب الشرق الأوسط وشمال أفريقيا أن المشترين الإقليميين باتوا يتنافسون مع شريحة أوسع من المشترين ذوي القدرة الشرائية العالية، مما يدعم هيكلياً مستويات الأسعار الدنيا حتى في فترات التصحيح.

أما الفرصة فتكمن في تنويع مصادر التوريد. اجتازت المناقصات شمال أفريقية عروض SMP عند مستوى 3,000 دولار أمريكي للطن المتري تقريباً، وبعض الموردين الأوروبيين يعرضون منتجاتهم بأسعار تمثل خصماً واضحاً على المرجع السعري لـ GDT البالغ 3,457 دولاراً للطن المتري. بالنسبة للكميات الموجهة إلى غرب أفريقيا تحديداً، قد تستحق هذه المصادر غير التقليدية تقييماً أدق — فالفارق كافٍ لتبرير العناية الواجبة في الجودة والخدمات اللوجستية.

تبقى الكميات المتداولة على GDT متواضعة نسبياً — 14,364 طناً في مزاد 2 يونيو، ارتفاعاً من أدنى مستوى حديث بلغ 12,972 طناً في 19 مايو، غير أنها لا تزال أدنى من النطاق التاريخي الممتد بين 15,000 و40,000 طن. الحجم الضئيل قادر على تضخيم تحركات الأسعار في كلا الاتجاهين.

أبرز عوامل الغموض المقبلة

سيُرصد مزاد GDT القادم، المتوقع نحو 16 يونيو 2026، عن كثب لتحديد ما إذا كان التراجع الذي شهده الثاني من يونيو سيتعمق أم سيتراجع. تبقى وتيرة عودة الصين إلى السوق تساؤلاً مفتوحاً — إذ إن أي تحول من الشراء الانتقائي إلى الشراء النشط سيُضيّق السوق بسرعة. ويُتوقع أن يبدأ إنتاج النصف الجنوبي للكرة الأرضية في نيوزيلندا وأستراليا في الموسم الجديد بتليين الأسعار في النصف الثاني من عام 2026 مع انحلال ارتباطات المبيع الآجلة. كما أن السياسة التجارية الأمريكية وأثرها على تدفقات المراجحة في قطاع الألبان تظل متغيراً حياً يرصده المحللون الماليون المتخصصون في السلع.

خلاصة للمستوردين والموزعين

يبدو تراجع الثاني من يونيو أشبه بكبح لحركة شراء مفرطة منه بتحول جذري في اتجاه السوق. نمو العرض حقيقي لكنه مؤجل؛ والطلب من الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وجنوب شرق آسيا ذو طابع هيكلي. ينبغي للمشترين المكشوفين حالياً على التغطية الآجلة أن يعتبروا التوقف الراهن نافذة للمراجعة لا إشارة للانتظار. وبالنسبة للمشتريات الموجهة نحو غرب أفريقيا، قد يوفر استكشاف تنويع المصادر عند مستوى 3,000 دولار أمريكي للطن المتري هامش ربح مريحاً دون المساس بالمواصفات — شريطة اتخاذ خطوات التأهيل اللازمة للموردين.