إمدادات مسحوق الحليب العالمية في 2026: ما تعنيه فائض العرض وتقلبات الأسعار والطلب الهيكلي على الاستيراد لمستوردي غرب أفريقيا

تدخل أسواق الألبان العالمية عام 2026 في حالة واضحة من فائض العرض، بيد أن المشهد ليس ثابتاً البتة. فتقلبات الأسعار ذات الحجم التاريخي، والتباين بين أسواق البروتين والدهون، والتحول الهيكلي في مصادر التوريد التي يلجأ إليها المستوردون — كل ذلك اجتمع ليخلق فرصاً وتعقيدات في آنٍ واحد أمام المستوردين في منطقة الإمارات وغرب أفريقيا. ويغدو استيعاب هذه الديناميكيات أمراً لا غنى عنه لاتخاذ قرارات شراء في التوقيت المناسب خلال الأشهر المقبلة.

عالمٌ متوفر الإمدادات — مع استثناءات جوهرية

أبقى نمو إنتاج الحليب في المناطق المُصدِّرة الكبرى — الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا والأرجنتين والولايات المتحدة — على ارتفاع المعروض العالمي، مدعوماً بأسعار أعلاف منخفضة نسبياً تُشجّع على زيادة الإنتاج. ويبرز الاتحاد الأوروبي بحجم فائضه الكبير؛ إذ تُنتج فرنسا وألمانيا وبولندا بمستويات مرتفعة، فيما حدّ التحقيق الصيني الجاري بشأن الدعم المضاد للمنتجات الأوروبية من تدفقات التصدير نحو آسيا، مما أبقى مسحوق الحليب الفائض داخل السوق الأوروبية وضغط على الأسعار في اتجاه التراجع. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج الاتحاد الأوروبي من الحليب بنسبة 2.6% في 2026 ليبلغ 26.16 مليون طن متري.

تُضيف الأرجنتين ضغطاً إضافياً على المعروض، إذ يُتوقع أن يرتفع إنتاجها من الحليب بنحو 4% في 2026 بفضل الأحوال الجيدة للمراعي وانخفاض تكاليف الأعلاف. ومن المقرر أن ترتفع صادراتها من مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة 15%، فيما ترتفع صادرات مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) والزبدة ودهن الحليب المائي (AMF) بنسبة 9%. وتُمثّل أستراليا الاستثناء الوحيد اللافت في هذه القصة التوسعية، إذ سجّلت انكماشاً في الإنتاج بنسبة −1.2% هذا الموسم جراء الأحوال الجوية وارتفاع معدلات الإبادة، وإن كان يُتوقع لها تعافٍ متواضع بنسبة 1.8% في 2026.

ويُتوقع أن يختتم الإنتاج العالمي من الحليب عام 2026 بنمو سنوي لا يتجاوز 0.2% — وهو تباطؤ ملحوظ مقارنةً بالتوسع البالغ 2.6% المسجّل في 2025 — مما يُشير إلى تراجع تدريجي لا انعكاس في الاتجاه.

أسعار انخفضت بحدة ثم تعافت جزئياً

دفع بيئة فائض العرض إلى تصحيحات سعرية حادة بين سبتمبر 2025 وفبراير 2026. وكانت أسواق الدهون الأشد تضرراً، إذ تراجعت الأسعار أكثر من 40% خلال تلك الفترة. وسلك مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) مساراً مماثلاً بتراجع بلغ نحو 30%. في المقابل، أبدت أسواق البروتين — مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) والجبن ومصل اللبن — مرونة أكبر، إذ لم تتجاوز تراجعاتها نحو 15%.

ظهر تعافٍ جزئي خلال حدث GDT رقم 397 بتاريخ 3 فبراير 2026، حين ارتفع المؤشر الكلي بنسبة 6.7%. وقفز سعر مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة 10.6% ليبلغ 2,874 دولار أمريكي للطن المتري، فيما ارتفع مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة 5.3% إلى 3,614 دولار أمريكي للطن المتري، وارتفعت الزبدة بنسبة 8.8% لتصل إلى 5,773 دولار أمريكي للطن المتري — وهو المكسب الثالث المتتالي في منصة GDT. وكان التعافي مدفوعاً في المقام الأول بعودة المشترين الصينيين إلى السوق واستيعابهم نحو 35% من إجمالي الحجم المعروض، إلى جانب الطلب الموسمي من مشتري منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا — ولا سيما الجزائر — في الفترة السابقة لشهر رمضان وعيد الفصح.

بيد أن Rabobank تُحذّر من أن البيانات الراهنة للمعروض لا تُشير بعد إلى أن هذه الحركة التصاعدية قابلة للاستمرار هيكلياً، في ظل بقاء الإنتاج في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وأمريكا الجنوبية ونيوزيلندا أعلى بوضوح من مستويات العام الماضي. ومع ذلك، يُتوقع أن يتراجع إنتاج الحليب في الاتحاد الأوروبي خلال الربعين الثالث والرابع من 2026، مما قد يُضيّق توافر مسحوق الحليب تدريجياً ويدعم مزيداً من التعافي السعري في النصف الثاني من العام. وبشكل منفصل، فإن إنتاج الحليب الجاف غير الدسم الأمريكي يسجّل أدنى مستوياته منذ سنوات عدة، مما يُحوّل المشترين الدوليين نحو مصادر أوروبية ونيوزيلندية — وهو مسار قد يُلقي ضغطاً تصاعدياً إضافياً على توافر مسحوق الحليب منزوع الدسم الأوروبي (SMP).

غرب أفريقيا: اعتماد هيكلي على الاستيراد في تنامٍ مستمر

بالنسبة للمستوردين الخادمين لأسواق غرب أفريقيا، يتمتع جانب الطلب بمتانة هيكلية راسخة. تُنفق المنطقة ما بين 1.6 مليار و1.9 مليار دولار أمريكي سنوياً على واردات الألبان، وتتصدر الحجومَ كلٌّ من نيجيريا والسنغال وكوت ديفوار ومالي وغانا وموريتانيا. وعلى مستوى القارة، يُلبَّى نحو 80% من نمو استهلاك الألبان في أفريقيا عبر منتجات الألبان المستوردة ومساحيق الحليب المعاد تركيبها، لا عن طريق توسيع الإنتاج المحلي — وهو اعتماد هيكلي يُرسّخ الطلب على الاستيراد على المدى البعيد.

وتستورد نيجيريا وحدها نحو 60% من احتياجاتها من منتجات الألبان، يدخل معظمها على شكل حليب مجفف وكريمة. والسوق بالغ الحساسية للأسعار، ويُمثّل مسحوق الحليب المُضاف إليه الدهون النباتية — الذي يمزج الدهون النباتية بمواد الألبان الصلبة — نحو ثلثَي واردات الألبان في المنطقة وما يقارب 70% من استهلاك الألبان في معظم العواصم. وتُمثّل الجزائر 22% من واردات أفريقيا من منتجات الألبان وتحتل المرتبة الثانية عالمياً بين أكبر مستوردي مسحوق الحليب بعد الصين. وتستورد القارة الأفريقية بمجملها 7.5 مليار دولار أمريكي من منتجات الألبان سنوياً، مع توقعات تُشير إلى بلوغ هذا الرقم 15 مليار دولار بحلول عام 2035.

خلاصة للمستوردين والموزعين

يوفر الوضع الراهن نافذةً واضحة للفرصة. فتكاليف مدخلات مسحوق الحليب لا تزال أدنى بفارق ملموس من مستوياتها قبل عام رغم التعافي الجزئي في منصة GDT، والمعروض من الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا والأرجنتين وافر. وفي الوقت ذاته، تتصاعد العوامل التي قد تُضيّق توافر المعروض الأوروبي — من تراجع إنتاجي موسمي في النصف الثاني، وإعادة توجيه المشترين الأمريكيين، وزخم محتمل للطلب الصيني. ولذا، فإن تأمين حجوم مستقبلية في حين لا تزال ظروف الشراء مواتية يُعدّ استراتيجية حصيفة للمستوردين الخادمين لأسواق غرب أفريقيا الحساسة للأسعار والمعتمدة على الاستيراد، وذلك قبل أن تتبدل معطيات المعروض في النصف الثاني من العام.