توازن العرض العالمي لمسحوق الحليب منتصف 2026: ما يحتاج أسواق المستوردين إلى معرفته

يقدّم سوق مسحوق الحليب العالمي في منتصف عام 2026 صورةً مليئة بالتناقضات. يظل إجمالي العرض مرتفعًا في المناطق المُصدِّرة الرئيسية، إلا أن المؤشرات السعرية تحكي قصتين مختلفتين تمامًا بحسب المنتج الذي يستورده المشتري. وبالنسبة للأسواق المعتمدة على الاستيراد — بما فيها غرب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة — فإن استيعاب آليات هذا التباين يُعدّ أمرًا جوهريًا لاتخاذ قرارات شراء مدروسة في النصف الثاني من العام.

المُصدِّرون الرئيسيون: اتجاهات الإنتاج وتحولات تدفقات التجارة

تواصل نيوزيلندا، أكبر مُصدِّر لمسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) في العالم، دعمها لحجم العرض العالمي. وقد بلغ الإنتاج 22.0 مليون طن متري من الحليب السائل في عام 2025 — وهو الأعلى منذ عام 2018 — فيما يُبقي التوقع البالغ 21.9 مليون طن متري لعام 2026 حجمَ الصادرات مستقرًا إلى حدٍّ بعيد. وتُشير التوقعات إلى أن صادرات WMP لعام 2026 ستبلغ 1.395 مليون طن متري، بزيادة طفيفة عن المتوسط الرباعي السنوات، مع بقاء مستويات المخزون النيوزيلندي بعيدة عن الحدّ الأقصى — وهو عامل يدعم التعافي السعري المتواضع الحالي لـ WMP دون أن يُشير إلى فائض هيكلي.

أما الاتحاد الأوروبي فيسير في الاتجاه المعاكس. إذ يُتوقع أن ينخفض إنتاج الحليب في الاتحاد الأوروبي بنسبة 0.5% في عام 2026 إلى 148.95 مليون طن متري، تحت وطأة تراجع أعداد الأبقار وتفشّي الأمراض والقيود التنظيمية. وتشير التوقعات إلى انخفاض صادرات WMP من الاتحاد الأوروبي بنسبة 11%، كما أسفر تحقيق مكافحة الدعم الصيني الجاري بشأن منتجات الألبان الأوروبية عن إغلاق فعلي لسوق آسيوية رئيسية، مما أدى إلى تحويل تدفقات مسحوق الاتحاد الأوروبي نحو أفريقيا والشرق الأوسط. وقد يُحسّن هذا التحويل لمستوردي هذه المناطق من إتاحة المنتجات ذات المنشأ الأوروبي على المدى القصير، غير أنه يُضيف في الوقت ذاته منافسةً إضافية على العرض.

في الولايات المتحدة، تراجع إنتاج الحليب الجافّ الخالي من الدهون ومسحوق الحليب الخالي من الدسم (SMP) في عام 2025 إلى أدنى مستوياته منذ عام 2013. وقد أشعل هذا الشُّح في العرض ضغطًا حادًا في مطلع عام 2026، دفع المستوردين الدوليين نحو المصادر الأوروبية وأدى إلى تشغيل طاقة التجفيف الأوروبية بكامل طاقتها. وتتوقع Rabobank أن ينمو حجم الحليب الأمريكي بنحو 2% في عام 2026، مما قد يُخفف بعض الضغط على SMP في النصف الثاني من العام — إلا أن السوق لم تُسعّر بعدُ عودةً كاملة إلى الاتجاه الطبيعي.

تباين أسعار WMP وSMP: إشارة شراء بالغة الأهمية

يتمثّل أبرز ديناميكيات السوق في عام 2026 في اتساع فجوة الأسعار بين WMP وSMP. اعتبارًا من 16 يوليو 2026، سُعِّر WMP الأوروبي عند €325 لكل 100 كغ — بارتفاع 46% على أساس سنوي — في حين وقف SMP عند €270 لكل 100 كغ، بانخفاض 47% خلال الفترة ذاتها. ويعكس هذا التباين حالات مختلفة من توازن العرض والطلب بين فئتَي المنتجَين.

تراجعت أسعار WMP بنحو 30% بين سبتمبر 2025 وفبراير 2026 قبل أن تتعافى، مدعومةً بتضيّق الإنتاج الأوروبي واستقرار تدفقات الصادرات النيوزيلندية. في المقابل، ظلّ SMP تحت ضغط مستدام ناجم عن فائض العرض من مصادر متعددة. وشهد مزاد GDT في ديسمبر 2025 انخفاضًا بنسبة 4.3% في مؤشر الأسعار الإجمالي، عاكسًا ذلك التوجه التنازلي — غير أن سلسلة من ارتفاعات GDT المتتالية منذ ذلك الحين رفعت معنويات WMP بشكل ملحوظ.

بالنسبة للمستوردين الذين يستخدمون SMP في منتجات الحليب المُعاد تكوينه أو المساحيق الممزوجة أو التركيبات الغنية بالدهون، يُمثّل المناخ السعري الراهن فرصة شراء ذات قيمة حقيقية. وحيث تُتيح المواصفات الفنية والأطر التنظيمية ذلك، فإن إعادة توازن التركيبات نحو SMP يمكن أن يوفر تخفيفًا ملموسًا للتكاليف في ظل ارتفاع أسعار WMP.

الانعكاسات على مستوردي غرب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة

تُعدّ غرب أفريقيا من أكثر أسواق الألبان اعتمادًا على الاستيراد في العالم. ويُقدَّر حجم قطاع مسحوق الحليب المضاف إليه الدهون وحده بما بين 470,000 و520,000 طن متري في عام 2026، بقيمة استيراد موصولة تتراوح بين 1.2 و1.5 مليار دولار أمريكي. ويُضيف سوق مسحوق الحليب كامل الدسم ما بين 450,000 و550,000 طن متري إضافي، بقيمة تتراوح بين 1.8 و2.4 مليار دولار أمريكي بأسعار الاستيراد الموصولة — وهي أرقام تُجسّد حجم التأثير المباشر لتقلبات الأسعار العالمية على التكلفة الفعلية للمستوردين والمصنّعين في المنطقة.

يمثّل الارتفاع السنوي البالغ 46% في أسعار WMP عبئًا تكلفيًا حقيقيًا على منتجي الحليب المبخّر والمكثّف الذين يعتمدون على WMP كمدخل أساسي. ومن المتوقع أن يتضيّق إنتاج الحليب الأوروبي في النصف الثاني من العام خلال الربعَين الثالث والرابع، مما يتوقع المحللون أن يُولّد ضغطًا تصاعديًا إضافيًا على أسعار WMP. وينبغي للمستوردين الذين لم يغطّوا احتياجاتهم للربع الرابع بعدُ أن يتابعوا عن كثب نتائج مزادات GDT وبيانات الإنتاج الأوروبية.

في الوقت ذاته، تبقى مخاطر أسعار الصرف والشحن مخاوف ثانوية لكنها قائمة وملحّة. إذ تُوثَّق معظم المعاملات في تجارة الألبان بغرب أفريقيا بالدولار الأمريكي، وتبقى تكاليف الخدمات اللوجستية الإقليمية مرتفعة قياسًا بمستويات ما قبل الجائحة — وهي عوامل تُضاف إلى حساب التكلفة الموصولة حتى حين تبدو أسعار FOB مغرية.

الخلاصة

يُكافئ سوق مسحوق الحليب العالمي في النصف الثاني من عام 2026 المستوردين الذين يتجاوزون الأرقام الإجمالية للعرض. إذ يتحرك تضيّق WMP وفائض SMP في اتجاهَين متعاكسَين في آنٍ واحد، كما تفتح إعادة توجيه التدفقات التجارية الأوروبية خيارات تزويد جديدة خارج آسيا. وبالنسبة للمستوردين والمصنّعين في غرب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة، فإن الأولويات العملية واضحة: تأمين تغطية WMP استباقًا لضغوط الأسعار المتوقعة في الربعَين الثالث والرابع، وتقييم إمكانية الإحلال بـ SMP حيث تسمح التركيبات بذلك، ومتابعة بيانات الإنتاج الأوروبية والنيوزيلندية بوصفها المؤشرات القيادية لبقية العام.